الأسرار الطبية الحديثة في السمك والحوت — الصفحة ٩

مقدمة الطّبعة الثّانية

مقدمة الطّبعة الثّانية

مقدمة الطّبعة الثّانية

قبل أشهر معدودات اجتمع في الولايات المتحدة ستة وثلاثون عالما في أمراض القلب والصدر والدم ، ليضعوا أحدث التوصيات العلمية فيما يتعلق بالأدوية التي تزيد سيولة الدم ، والأدوية الحالّة لجلطة القلب .

وكان من بين تلك الأدوية ( زيت السمك ) الذي شغل مكانا مرموقا وجديرا بالبحث والدراسة . وقد قام هذا الفريق من الخبراء بتمحيص أكثر من مئة دراسة علمية حديثة نشرت في السنوات القليلة الماضية في موضوع السمك وزيته . . .

وقد نشرت تلك التوصيات في عدد أكتوبر 1992 من مجلة

Chest

الأمريكية الشهيرة ، وكان من أهم تلك التوصيات :

أولا : أوصى الباحثون بتناول 30 - 40 غ من السمك يوميا ( أي تناول وجبتين من السمك في الأسبوع ) لوقاية القلب من حدوث جلطة ( احتشاء ) فيه .

ثانيا : أكّد عدد من الدراسات العلمية أن زيت السمك يخفض مستوى الغليسريدات الثلاثية ( وهي إحدى دهون الدم الهامة ) ، في حين لا يؤثر على كولسترول الدم إيجابيا .

ثالثا : هناك أدلة علمية تشير إلى أن الجرعات المتوسطة أو العالية من مستحضر مركز من زيت السمك قد أدت إلى خفض ضغط الدم عند المصابين بارتفاع ضغط الدم . ( ولكن يجب عدم تناول أي علاج دون استشارة الطبيب ) .