طب الإمام علي ( ع ) — الصفحة ٢٣

القيمة الغذائية لورق العنب

الطب الطبيعي ، وبعضهم يعتمد عليه كدواء طبيعي للكثير من الأمراض .

ومن الأطباء الألمان الذين يستخدمون العنب في العلاج : دكتور « هيرمان ريدر » ودكتور « مارتين زيلر » - بكلية الطب بألمانيا . ومن أحد الأنظمة الغذائية التي يقتر حانها تناول وجبة من عصير العنب خمس مرات يوميا لمدة 4 - 6 أسابيع دون تناول أي طعام آخر باستثناء الماء . ويقترح الطبيبان أن يكون العلاج خلال شهري سبتمبر أو أكتوبر لضمان جودة العنب ووفرته في ألمانيا طبعا .

قال الطبيب العالمي دكتور فالينيه « 1 » عن العنب : العنب هاضم جدا ، منشط للعضلات والأعصاب ، مجدد للخلايا ، طارد للسموم ، مرطب ، مدر ، مطهر ، مفرغ للصفراء ، وهو ينفع في فقر الدم ، وزيادة الوزن ، والإرهاق ، ودور النقاهة ، ونقص الغذاء ، والهزال ، وضعف الأعصاب والعظام ، واضطرابات الكبد والطحال ، والحصى ، والتسمم ، والعاهات الجلدية ، والتهاب الأمعاء ، وهو نافع للعناية بالوجه .

بالإضافة إلى ذلك ، فقد أوصى باستعمال العنب في الحالات الآتية :

- يشرب ( 700 - 1400 ) جرام من عصير العنب يوميا لإدرار وتطهير المعدة ، وتخفيف حمض البوليك ، والتخلص من الإمساك ، وبعض حالات التسمم ، وكذا في حالات البواسير وإذابة الحصى .

- للتخلص من السموم يشرب ثلاثة أكواب من العصير يوميا بعد تناول الطعام بوقت طويل .

- يستعمل عصير العنب لغسل الوجه وترطيبه ، وذلك يمسح الوجه باستخدام قطعة من القطن بعد غمسها في العصير ، يترك الوجه مبللا بالعصير لمدة عشر دقائق حتى يجف . . ثم يغسل بماء فاتر مع قليل من بيكربونات الصوديوم .

القيمة الغذائية لورق العنب

القيمة الغذائية لورق العنب

قد استخدم ورق العنب في بعض الوصفات الشعبية حيث يحضر كشراب لعلاج الدوسنتاريا والإسهال وانحباس البول .

( 1 ) هو طبيب فرنسي عالمي وله أبحاث كثيرة في مجال التداوي بالأعشاب والنباتات ، ويعد من رواد الطب الطبيعي .