القرآن والطب الحديث — الصفحة ٢٤١

الإسلام وآداب الطعام

3 - عدم تناول الطعام بسرعة ، قال الإمام الصادق ( ع ) :

« أطيلوا الجلوس على الموائد ، فإنها ساعة لا تحسب من أعماركم » .

4 - الارتخاء قبل وأثناء تناول الطعام وبعده .

5 - عدم شرب الماء بكثرة خلال تناول الطعام .

6 - عدم إتخام المعدة بالطعام .

قال الإمام الصادق ( ع ) : « إنّ اللّه يبغض كثرة الطعام » .

7 - يستحب تناول الطعام باليد اليمنى .

8 - يستحب البدء بالملح عند تناول الطعام .

قال الإمام الصادق ( ع ) : « إنّا نبدأ بالملح ونختم بالخل » .

9 - مضغ الطعام جيدا .

10 - غسل الفم جيدا بعد الطعام .

التخمة : تؤدي إلى السمنة ، والسمنة ينتج عنها أمراض عديدة ذكرناها في فصل « التغذية الصحّية » ، وعلى العكس فإنّ تناول الغذاء بكميات قليلة ومعقولة له فوائد جسمية ونفسية منها : -

1 - صفاء القلب ، وإيقاد القريحة ، وإنفاذ البصيرة ، فإنّ الشبع يورث البلادة ، ويعمي القلب ، ويكثر البخار في الدماغ .

قال النبي ( ص ) : « من شبع ونام قسى قلبه » .

2 - الانكسار والذل وزوال البطر والفرح والأشر ، الذي هو منشأ الطغيان والغفلة عن اللّه .

3 - عدم نسيان بلاء اللّه وعذابه ، فإنّ الشبعان ينسى الجائعين وينسى الجوع .