كنز الفوائد في تنويع الموائد
- المؤلف: مؤلف مجهول
- الوفاة: قرن 6
- القسم: الطب
- الناشر: دانشگاه علوم پزشكى ايران - تهران
فهرس الكتاب
- مشخصات كتاب :
- درباره كتاب كنز الفوائد في تنويع الموائد
- جدول محتويات الكتاب
- [ مقدمة المولف ]
- الباب الأول في وصايا يلزم الطبّاخ معرفتها
- الباب ( 305 ) الثاني في الأخباز وكيفية صفة عجنها وخبزها وعمل الأخباز المطيبة المبزّرة ( 306 ) والمملوحة وغير ذلك ( 305 )
- 1 ) صفة أقراص مملوحة
- 2 ) صفة الكعك ( 322 )
- 3 ) صفة كعك سكّري ( 326 )
- 4 ) صفة كعك سكّري
- 5 ) صفة كعك بالعجوة
- 6 ) صفة الكعك الملتوت
- الباب / الثالث في تدبير ( 340 ) الماء المشروب المرمّل بالثلج المضروب
- الباب الرابع في خاصيّة الماء المبرّد في الهواء وما قالت فيه الحكماء
- الباب الخامس في ( 383 ) أنواع الأطعمة
- 7 ) فمن ذلك السكباج
- 8 ) إبراهيميّة
- 9 ) جرجانية ( 422 )
- 10 ) رمّانية مخثرة ( 429 )
- 11 ) حماضية .
- 12 ) حمّاضية أخرى
- 13 ) كرنبية ( 473 )
- 14 ) زيرباج ( 480 )
- 15 ) فستقية ( 492 )
- 16 ) ريباسية ( 502 )
- 17 ) أمير باريسية ( 509 )
- 18 ) حصرمية
- 19 ) صفة نارنجية
- 20 ) نارنجية أخرى عال
- 21 ) صفة قلية
- 22 ) صفة مخفتية ( 582 )
- 23 ) صفة الياقوتية
- 24 ) صفة مدقّقة حامضة
- 25 ) صفة حصرمية
- 26 ) صفة منبوشة ( 622 )
- 27 ) صفة ( 630 ) دينارية
- 28 ) رطبية
- 29 ) وأما التمرية
- 30 ) مدقّقة ساذجة
- 31 ) خشخاشية
- 32 ) صفة عنّابيّة
- 33 ) صفة فالوذجيّة
- 34 ) صفة موزية
- 35 ) صفة قلية ( 714 ) الشوي ( 715 )
- 36 ) صفة ( 724 ) مصلوقة
- 37 ) صفة الشريك ( 733 ) المقلي
- 38 ) صفة الدجاج المصلوق
- 39 ) دجاج ( 765 ) بندقية
- 40 ) دجاج ( 777 ) زيرباج
- 41 ) صفة دجاجة حامضة
- 42 ) صفة دجاجة مصوص ( 785 )
- 43 ) صفة دجاجة ممقورة ( 789 )
- 44 ) صفة جواذب الدجاج
- 45 ) صفة ( 804 ) دجاجة فستقية ( 805 )
- 46 ) دجاجة فالوذجية ( 824 ) وخشخاشية
- 47 ) صفة دجاجة حلوية
- 48 ) صفة فراريج ممرسة ( 839 )
- 49 ) صفة رمّانية بدجاج
- 50 ) صفة لون بقراصيا
- 51 ) صفة سفرجلية
- 52 ) صفة زيرباج
- 53 ) صفة الكشكية
- 54 ) صفة كشك ( 904 )
- 55 ) صفة السمّاقية
- 56 ) صفة سمّاقية بقلقاس ( 921 )
- 57 ) غيطية ( 928 )
- 58 ) [ صفة الحنطية بيضاء ]
- 59 ) صفة ستّ النوبة
- 60 ) صفة الفستقية
- 61 ) البندقية ( 971 )
- 62 ) الجلابية
- 63 ) صفة الزيرباج ( 1012 )
- 64 ) الرخامية ( 1032 )
- 65 ) صفة المروزية
- 66 ) صفة ست النوبة
- 67 ) صفة المأمونية
- 68 ) صفة الفستقية
- 69 ) الليمونية
- 70 ) الزيرباج ( 1109 )
- 71 ) المأمونية ( 1119 )
- 72 ) الرخامية
- 73 ) مشمشية ( 1142 )
- 74 ) صفة اللبنية ( 1148 )
- 75 ) صفة الزيرباج ( 1163 )
- 76 ) صفة ورد مربّى
- 77 ) صفة طبيخ بزر ( 1172 ) رجلة
- 78 ) صفة اللبابية
- 79 ) صفة لوزية
- 80 ) صفة ليمونية
- 81 ) صفة بندقية
- 82 ) صفة محشي بماء ليمون
- 83 ) صفة طباهجة
- 84 ) صفة الملوخية
- 85 ) الأرزّية ( 1230 )
- 86 ) صفة الإطرية ( 1240 )
- 87 ) اللبنية ( 1259 )
- 88 ) صفة ستّ شناع ( 1267 )
- 89 ) صفة المتوكلية ( 1272 )
- 90 ) صفة السكباج ( 1281 )
- 91 ) صفة الفقّاعية
- 92 ) الاسبيدباج ( 1300 )
- 93 ) صفة البورانية ( 1306 ) المقلية
- 94 ) صفة الكمّونية
- 95 ) صفة النرجسية ( 1317 )
- 96 ) صفة اللوبيا
- 97 ) صفة البصلية
- 98 ) صفة الطحينية
- 99 ) صفة الفريكية
- 100 ) صفة القمحية
- 101 ) صفة تقلية يقطين
- 102 ) صفة الكشك
- 103 ) صفة الحصرمية
- 104 ) صفة الحنطية
- 105 ) صفة البهطة ( 1437 ) البيضاء
- 106 ) صفة البهطة ( 1440 ) الصفراء
- 107 ) صفة الهيطلية
- 108 ) صفة الأرزّ / باللبن
- 109 ) صفة التطماج
- 110 ) صفة الأرزّ المحلّى
- 111 ) صفة أمّ نارين
- 112 ) صفة العراقية ( 1479 )
- 113 ) صفة السفرجلية
- 114 ) صفة الماء وردية
- 115 ) صفة السنبوسك الحلو
- 116 ) صفة السنبوسك الحامض ( 1503 )
- 117 ) صفة الشعيرية
- 118 ) صفة دجاج محشي حلو
- 119 ) صفة تفّاحية بزعفران
- 120 ) صفة طبيخ المشمش الأخضر
- 121 ) صفة طبيخ المشمش اليابس
- 122 ) صفة فراخ الحمام .
- 123 ) الكشك ( 1595 )
- 124 ) صفة لحم تقلية ( 1612 )
- 125 ) صفة المدقّقة المقلية
- 126 ) صفة الخروف الممزوج
- 127 ) صفة ترتيب حشو السنبوسك
- 128 ) صفة عدس مصفّى
- 129 ) صفة النجمية
- 130 ) صفة الكرنب الممزّخ ( 1690 )
- 131 ) صفة الأسيوطية
- 132 ) صفة جواذب ( 1706 ) الخشخاش
- 133 ) صفة الفراخ المصوص
- 134 ) صفة الملوخية
- 135 ) صفة المشمشية
- 136 ) صفة سكباج
- 137 ) صفة ستّ النوبة
- 138 ) صفة تفّاحية
- 139 ) صفة دجاجة كزنداج ( 1788 )
- 140 ) صفة / عصافير مشوية
- 141 ) صفة عصفور مكبوس
- 142 ) صفة العصافير بالبيض
- 143 ) صفة المطجّن من العصافير والفراريج والدجاج
- 144 ) صفة عصفور مالح مطيّب
- 145 ) صنف آخر ( 1863 ) منه
- 146 ) صفة لون من عصافير
- 147 ) صفة آخر ( 1876 ) منه ( 1877 )
- 148 ) صفة العصافير المتنقّل ( 1883 ) بها على الشراب ببغداد ( 1884 ) والموصل
- 149 ) . صفة عصافير مطبوخة يتنقّل بها على الشراب تصنع بالمغرب والأندلس
- صفة ( 1927 ) القدر
- صفة طبيخ ( 1948 ) العصافير فيها
- الباب السادس في عمل المرّي وخزن ماء ( 2023 ) الحصرم والليمون
- 150 ) صفة المرّي النقيع
- 151 ) صفة مرّي ( 2073 ) شعير مغربي
- 152 ) صفة عمل الحصرم
- 153 ) صفة أخرى تقيم مدّة ولا تتغيّر ولا ( 2093 ) تفسد ( 2094 )
- 154 ) آخر ( 2103 )
- 155 ) ماء ( 2119 ) الليمون للشراب
- 156 ) ماء ( 2122 ) النارنج
- 157 ) صفة خلّ النعناع
- 158 ) صفة ( 2132 ) أخرى مثله
- 159 ) صفة أخرى
- 160 ) صفة ماء نارنج
- 161 ) صفة ماء الليمون
- 162 ) صفة خلّ مستقطر
- 163 ) صفة أخرى
- 164 ) صنعة ( 2164 ) مرّي ( 2165 ) نعنع
- 165 ) صفة مرّي ( 2190 ) آخر ( 2191 ) عطري عجيب
- الباب السابع فيما يعمل من البيض من ، العجج وغيرها
- 166 ) صفة عجة
- 167 ) صفة أخرى منها بباقلا ( 2230 )
- 168 ) صفة عجّة حامضة
- 169 ) صفة ( 2249 ) عجّة قناني
- 170 ) صفة عجّة بعصافير
- 171 ) صفة عجّة من غير بيض .
- 172 ) صفة بيض محشي ( 2266 )
- 173 ) صفة البيض المكبوس
- 174 ) صفة ( 2294 ) البيض مخلّل ( 2295 )
- 175 ) صفة ( 2325 ) آخر
- 176 ) صفة ( 2331 ) لون آخر منه
- 177 ) صفة ( 2332 ) أخرى ( 2333 )
- 178 ) صفة ( 2338 ) العجّة بالخلّ
- 179 ) صفة ( 2342 ) المدفونة ( 2343 )
- 180 ) صفة ( 2356 ) عمل بيض مصوص
- 181 ) صفة ( 2367 ) بيض مخردل ( 2368 )
- 182 ) صفة ( 2377 ) بيض مخلّل ( 2378 )
- 183 ) صفة ( 2381 ) عجّة وجاءت مليحة
- 184 ) صفة ( 2391 ) عجّة قليلة المونة
- 185 ) صفة ( 2400 ) عجّة لذيذة المأكل تزيد ( 2401 ) في الباه وتقوّيه ( 2401 ) .
- 186 ) صفة ( 2420 ) عمل بيض لتشوير ( 2421 ) التبالة ( 2422 )
- 187 ) صفة ( 2433 ) عجّة ( 2434 ) للباه
- 188 ) صفة ( 2441 ) أخرى تزيد في الباه
- 189 ) صفة ( 2445 ) مبعثرة بلحم
- 190 ) صفة ( 2456 ) عجّة تستطاب ( 2457 )
- 191 ) صفة ( 2461 ) مبعثرة حامضة
- 192 ) صفة ( 2474 ) مبعثرة البصل
- 193 ) صفة ( 2481 ) مبعثرة صفراء
- 194 ) وكذلك البيضاء ( 2486 )
- 195 ) صفة ( 2488 ) مبعثرة ساذجة ( 2489 )
- 196 ) صفة ( 2495 ) بيض مطجّن
- 197 ) صفة ( 2502 ) بيض مصوص
- 198 ) صفة أبازير العجج ( 2507 ) والمبعثرات ( 2507 )
- 199 ) صفة مليحة ( 2512 )
- 200 ) صفة ( 2534 ) عجّة بكبود ( 2535 )
- 201 ) صفة ( 2541 ) عجّة بجبن ( 2542 ) رطب وكمأة ( 2543 )
- 202 ) صفة ( 2568 ) عجة معتمدية بجبن ( 2569 )
- 203 ) صفة ( 2588 ) عجّة نرجسية
- الباب الثامن فيما يتغذّى به العليل من مزوّرات ( 2609 ) البقول
- 204 ) أمّا ( 2610 ) مزوّرات ( 2611 ) المرضى كالحصرمية ( 2612 ) والسمّاقية والرمّانية وغيرها :
- 205 ) مزوّرة ( 2637 ) لمحموم ( 2638 )
- 206 ) مزوّرة ( 2654 ) زيرباج ( 2655 ) لأصحاب الصفراء ( 2656 )
- 207 ) مزوّرة ( 2665 ) لأصحاب الحمّى الصفراوية
- 208 ) مزوّرة ( 2701 ) الماش
- 209 ) مزوّرة ( 2715 ) حبّ / الرمّان تنفع من ( 2716 ) القرف
- 210 ) مزوّرة ( 2724 ) حبّ رمّان نافع ( 2725 ) للخوف ( 2726 ) ووجع الفؤاد
- 211 ) مزوّرة سمّاق ( 2729 )
- 212 ) مزوّرة ( 2730 ) زيرباج ( 2731 )
- 213 ) مزوّرة ( 2745 ) يقطين
- 214 ) مزوّرة ( 2760 ) حبّ رمّان بيقطين ( 2761 )
- 215 ) مزوّرة ( 2767 ) اسفاناخ
- 216 ) مزوّرة ( 2776 ) الماش للسعال
- 217 ) مزوّرة ( 2785 ) يقطين بقرطم ( 2786 )
- 218 ) مزوّرة ( 2798 ) رجلة
- 219 ) مزوّرة ( 2807 ) حبّ رمّان بفروج
- 220 ) مزوّرة ( 2814 ) ملوخية
- 221 ) مزوّرة ( 2818 ) اسفاناخ بسكّر وحبّ رمّان
- 222 ) مزوّرة ( 2823 ) قرطم
- 223 ) مزوّرة ( 2828 ) قرع
- 224 ) مزوّرة لأصحاب الحمى الصفراء
- 225 ) مزوّرة ( 2850 ) من سلق
- 226 ) زيرباج ( 2862 )
- 227 ) مزوّرة ( 2884 ) الحبّ رمّان باردة يابسة
- الباب ( 2909 ) التاسع فيما يعمل من أنواع ( 2910 ) السمك من سائر ألوانه ( 2909 )
- 228 ) صفة ( 2911 ) عمل السمكة الطحينية
- 229 ) السمك الكزبرية ( 2913 )
- 230 ) الزبيبية ( 2925 )
- 231 ) السمك ( 2935 ) الليمونية
- 232 ) السمك ( 2942 ) المدقّقة
- 233 ) صفة ( 2958 ) السمك المحشي
- 234 ) صفة ( 2965 ) السمك ( 2966 ) المحشي أيضا ( 2966 )
- 235 ) باب ( 2988 ) عمل السمك الخاصّ ( 2989 )
- 236 ) السمك ( 3033 ) المشوي
- 237 ) صفة ( 3054 ) سمك مقلي
- 238 ) صفة ( 3090 ) السمك بالسمّاق
- 239 ) صفة ( 3113 ) السمك المشوي
- 240 ) صفة ( 3125 ) السمك المالح
- 241 ) صفة ( 3134 ) السمك المكفّن
- 242 ) صفة ( 3160 ) صبر مطيّب
- 243 ) آخر منه ( 3166 )
- 244 ) صفة ( 3168 ) صير ( 3169 ) مشكشك
- 245 ) صفة ( 3178 ) أخرى ( 3179 )
- 246 ) صفة ( 3181 ) السمك المقلي
- 247 ) صفة ( 3192 ) الأبسارية ( 3193 ) المكفّنة ( 3194 )
- 248 ) صفة ( 3223 ) السمك الزيرباج ( 3224 )
- 249 ) صفة ( 3234 ) السمك السكباج
- 250 ) صفة ( 3244 ) السمك بالخردل
- 251 ) السمك ( 3253 ) السمّاقية
- 252 ) آخر ( 3264 ) من ( 3265 ) السمك ( 3266 )
- 253 ) آخر ( 3280 ) من السمك
- 254 ) البوري ( 3290 ) المكفّن
- 255 ) صفة ( 3298 ) صحنة ( 3299 ) طيّبة عال
- 256 ) صفة ( 3325 ) صحنة ( 3326 ) أخرى
- 257 ) صفة ( 3337 ) صحنة ( 3338 ) أخرى كذّابة بغير سمك
- 258 ) صفة ( 3346 ) صحنة السمّاق
- 259 ) صفة ( 3364 ) صحنة ( 3365 ) كذّابة نافعة لأصحاب الصفراء ( 3366 ) وتنعش ( 3367 ) المعدة
- 260 ) صفة ( 3400 ) صير مطيّب ( 3401 )
- 261 ) صفة تطييب الصحنة الإسكندرية
- 262 ) صفة ( 3423 ) عمل الصحنة الإسكندرية الخالصة الملوكية التي تصنع ( 3424 ) في هذا التاريخ للملوك ( 3425 ) والرؤساء .
- 263 ) صفة الصحنة التي تصنع ببغداد والعراق الأعلى ( 3452 )
- 264 ) صفة ( 3461 ) صحنة أخرى
- الباب العاشر ( 3491 ) في الحلوات ( 3492 ) وأنواعها ( 3492 ) .
- 265 ) صفة ( 3493 ) عمل ( 3494 ) فانيذ ( 3495 )
- 266 ) صفة ( 3502 ) أقراص الليمون
- 267 ) صفة ( 3507 ) ذات الكتفين ( 3508 )
- 268 ) صفة ( 3512 ) عمل التوت
- 269 ) صفة الأسيوطية
- 270 ) صفة ( 3520 ) خدود الأغاني
- 271 ) صفة ( 3543 ) الفستقية النابلسية ( 3544 )
- 272 ) صفة ( 3554 ) المكشوفة
- 273 ) صفة ( 3572 ) عمل حافظية ( 3573 )
- 274 ) صفة ( 3575 ) أسيوطية
- 275 ) صفة ( 3580 ) مكشوفة ( 3581 )
- 276 ) صفة ( 3589 ) حلاوة عجمية ( 3590 ) يقال لها ( 3591 ) المشبّكة ( 3592 )
- 277 ) صفة ( 3624 ) الكنافة
- 278 ) صفة ( 3635 ) عمل ( 3636 ) المكشوفة
- 279 ) صفة ( 3653 ) الشعبية ( 3654 )
- 280 ) صفة ( 3660 ) مسيّر القرع
- 281 ) صفة ( 3670 ) القطائف المحشي
- 282 ) [ صفة القطائف المقلي ]
- 283 ) صفة خبيص ( 3685 ) الورد
- 284 ) صفة ( 3700 ) المشاش
- 285 ) صفة ( 3710 ) أصابع زينب
- 286 ) صفة ( 3727 ) لقيمات القاضي
- 287 ) صفة ( 3745 ) القاووت ( 3746 )
- 288 ) صفة ( 3759 ) خبيص ( 3760 ) العنّاب
- 289 ) صفة ( 3795 ) عمل حلوى طيّبة بلا نار .
- 290 ) صفة ( 3814 ) الاخميمية
- 291 ) صفة ( 3826 ) هريسة الفستق
- 292 ) صفة جواذب الخبز المختمر
- 293 ) صفة جواذب ( 3851 ) القطائف
- 294 ) صفة ( 3859 ) جواذب الخشخاش ( 3860 )
- 295 ) صفة ( 3865 ) سميذية
- 296 ) صفة ( 3872 ) خبيص القرع
- 297 ) صفة ( 3879 ) مخنقة ( 3880 )
- 298 ) صفة ( 3898 ) كنافة مملحة
- 299 ) صفة ( 3905 ) شيرازية ( 3906 )
- 300 ) صفة ( 3919 ) العذاري ( 3920 )
- 301 ) صفة ( 3923 ) حلوى وردية
- 302 ) صفة ( 3932 ) صابونية
- 303 ) صفة ( 3948 ) العجمية
- 304 ) صفة ( 3968 ) القاووت ( 3969 ) التركي
- 305 ) صفة ( 4000 ) عمل الست ( 4001 ) دنف ( 4002 )
- 306 ) صفة ( 4013 ) عمل أبو ( 4014 ) لاش
- 307 ) صفة ( 4030 ) قاووت ( 4031 ) بلدي
- 308 ) صفة ( 4039 ) أصابع زينب ( 4040 )
- 309 ) صفة ( 4052 ) عمل قرن ( 4053 ) باروق
- 310 ) صفة ( 4065 ) عمل الحلاوة المكشوفة
- 311 ) صفة ( 4082 ) اللوزينج ( 4083 ) اليابس
- 312 ) صفة ( 4094 ) قرعية
- 313 ) صفة ( 4113 ) قرعية ( 4114 ) السيور
- 314 ) صفة ( 4126 ) قرعية فيها ترطيب ( 4127 ) وتحليل
- 315 ) صفة ( 4153 ) شكرينج ( 4154 )
- 316 ) صفة ( 4171 ) خبيصة خشخاش ( 4172 )
- 317 ) صفة ( 4185 ) فالوذجية بيضاء
- 318 ) صفة ( 4195 ) خبيصة مأمونية
- 319 ) صفة ( 4208 ) خبيصة بغير نار
- 320 ) صفة ( 4221 ) حلاوة تسمّى بالكاهين
- 321 ) صفة ( 4230 ) الجمالية
- 322 ) صفة ( 4235 ) القاهرية الخاصّ ( 4236 )
- 323 ) صفة ( 4290 ) عمل القطائف المقلي ( 4291 )
- 324 ) صفة ( 4328 ) القطائف المحشو ( 4329 )
- 325 ) عيار ( 4359 ) الكنافة العادة
- 326 ) البسندود ( 4366 )
- 327 ) صفة ( 4373 ) الحلاوة العجمية ( 4364 )
- 328 ) صفة ( 4384 ) القطائف المقلي ( 4385 )
- 329 ) صفة ( 4406 ) القطائف المحشي ( 4407 )
- 330 ) صفة ( 4418 ) المخنقة ( 4419 )
- 331 ) صفة ( 4440 ) قطائف أبو ( 4441 ) لاش
- 332 ) صفة ( 4447 ) الكنافة المملّحة
- 333 ) صفة ( 4471 ) الكنافة المطبوخة ( 4472 )
- 334 ) صفة ( 4495 ) حلاوة ( 4496 ) من ( 4497 ) العجوة
- 335 ) صفة ( 4508 ) قطائف محشي ( 4509 )
- 336 ) صفة ( 4520 ) حلاوة من البطيخ العبدلي ( 4521 )
- 337 ) صفة ( 4542 ) حلاوة من الملبن ( 4543 )
- 338 ) صفة ( 4549 ) حلاوة أخرى
- 339 ) صفة ( 4566 ) حلاوة أخرى
- 340 ) صفة ( 4569 ) رطب معسّل
- 341 ) صفة ( 4594 ) رطب ( 4595 ) مربّى ( 4596 )
- 342 ) صفة تمور ( 4605 ) ملوّزة ( 4606 )
- 343 ) صفة الهيس ( 4625 )
- 344 ) صفة ( 4642 ) حلاوة من التمر
- 345 ) الحلاوة ( 4652 ) العجمية
- 346 ) صفة ( 4675 ) تمر معسّل مليح
- الباب الحادي عشر في الجوارشنات ( 4682 ) والمعاجن والأشربة التي تقدّم قبل الطعام وبعده
- 347 ) السكنجبين ( 4683 ) / السفرجلي ( 4684 )
- 348 ) صفة ( 4707 ) السكنجبين العقيد ( 4708 )
- 349 ) صفة ( 4718 ) / أقراص الليمون
- 350 ) صفة ( 4724 ) الميبة ( 4725 )
- 351 ) ماهذة ( 4741 )
- 352 ) صفة ( 4746 ) شراب حمّاض الأترجّ ( 4747 )
- 353 ) صفة ( 4753 ) شراب ليمون سفرجلي ( 4754 )
- 354 ) صفة ( 4767 ) معجون الأترجّ لهضم ( 4768 ) الطعام
- 355 ) صفة أخرى
- 356 ) صفة ( 4794 ) عمل الأترجّ
- 357 ) صفة ( 4807 ) شراب الليمون المرمّل ( 4808 )
- 358 ) صفة ( 4819 ) ليمون ( 4820 ) سفرجلي ( 4821 ) نسخة ( 4822 ) أخرى
- 359 ) صفة ( 4830 ) سفرجل مطبوخ بسكّر
- 360 ) صفة ( 4850 ) شراب الحمّاض نسخة أخرى
- 361 ) صفة ( 4869 ) شراب الليمون السائل
- 362 ) صفة ( 4872 ) شراب التوت
- 363 ) صفة ( 4875 ) شراب سكنجبين جاري ( 4876 )
- 364 ) صفة ( 4888 ) سكنجبين رمّاني
- 365 ) صفة ( 4896 ) شراب الحصرم المنعنع ( 4897 )
- 366 ) صفة ( 4901 ) شراب التفّاح
- 367 ) صفة ( 4905 ) شراب الورد
- 368 ) صفة ( 4914 ) شراب الورد المكرّر
- 369 ) صفة ( 4922 ) ليمون سفرجلي
- 370 ) صفة ( 4928 ) أقراص الليمون المتّخذ للنقل لا غير ( 4929 )
- 371 ) صفة ( 4933 ) عقيد التمر هندي
- 372 ) صفة ( 4945 ) جوارش الأترنج
- 373 ) صفة ( 4959 ) جوارش التفّاح
- 374 ) جوارش السفرجل
- 375 ) صفة ( 4986 ) جوارش المثلّث ( 4987 )
- 376 ) صفة ( 5010 ) جوارش الجزر
- 377 ) جوارش ( 5028 ) الليمون
- 378 ) جوارش ( 5067 ) العود
- 379 ) جوارش ( 5075 ) العنبر ( 5076 )
- 380 ) صفة ( 5086 ) جوارش الكمّون
- 381 ) صفة ( 5099 ) معجون النارنج
- 382 ) صفة ( 5141 ) معجون الزنجبيل المهزول ( 5142 )
- 383 ) [ صفة معجون عود ]